我国农产品冷链物流存在的问题
来源:    发布时间: 2013-07-25 22:05   946 次浏览   大小:  16px  14px  12px
 


中国物流技术协会物流规划技术研究中心刘卫战

 

中国物流技术协会物流规划技术研究中心刘卫战孙明燕认为我国农产品冷链物流监管现状存在问题农产品冷链物流监管的主要责任单位相对分散力度不大,还有物流信息化存在 问题等等。

主要表现在以下五个方面

第一,政府关于农产品冷链物流管理的体系制度并不完善。虽然有相关的法规,但政府更多地关注除冷链物流以外的地方,如产品的产地、卫生问题等,而没有更多地查冷链的质量,故目前那些使用全程冷链物流的企业则是为了树立自己的品牌,而自定标准来运作冷链物流。政府有关部门需要强化食品供应链规则的执行和监督,引导企业向正规的冷链物流发展,而不能完全要靠公司为了品牌而自律。

第二,?#24067;?#21644;软件等设施不完备。农产品冷链物流?#24067;?#38500;诸如运输和储存等基础设施的不足之外,信息技术欠缺和管理水平不高也是令其滞后发展的重要原因。第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自?#28023;?#20294;是也有些企业虽然?#24230;?#36739;大,基础设施也非常先进,但是在管理等方面没有达到一定的水平。如何能进一步为企业做好服务也是一个需要提升的问题,因为这毕竟是一个年轻的行业。

第三,没有使用整体成本的概念。企业比较注重单价成本,而没有考虑如何通过使用合格和优质的物流服务商来减少货物的损失等,因为在冷链物流中的消耗是可观的。这个也是中国物流目前存在的较为?#29616;?#30340;现象。

第?#27169;?#27491;规的提供第三方农产品冷链物流的物流公司规模大的不多。 一些第三方物流以价格来竞争,无利润来进行投资和扩大规模。第三方物流本身也要减低成本和扩大规模,尽快使其成为一个良性循环。同时这也需要有一个较长期的合作过程。因?#33487;?#24220;有关部门需要强化食品的供应链规则的执行和监督,引导企业向正规的冷链物流发展,而不能完全要靠公司为了品牌而自律。同时第三方物流也需要积极开展工作和培养人才来发展和壮大自?#28023;?#20294;是也有些企业虽然?#24230;?#36739;大,基础设施也非常先进,但是在管理等方面没有达到一定的水平。在这方面,夏晖物流做得比较突出,其领先的管理技术和品牌,如通过第四方物流,来管理和优化社会上资源,坚持不懈地按照流程来管理并帮助其通过整合社会资源。建冷库已经不是一个尖端的技术,同时购买冷藏车方可以投资,而不是目前较多的一年一定的合同,否则规模较大的投资会不太可能。现在双方的诚信还没有建立起来,利于长期的合作,而更多的是短期行为。长期的战略合作的缺乏也是制约这个行业发展的一个因素。

第五,没有建立一个完好的农产品冷链物流管理体系。中国农产品冷链物流还是缺乏管理和人才,毕竟现代冷链物流的发展在中国时间还不是太长,在物流里面也是一个附加?#21040;?#39640;的领域,需要从传统领域的内部一点一点培养起来,否则会是一个很大的制约。第四方的物流管理是输出管理,是一种重管理、轻资产的方式。而政府出台的物流企业的标准就是要求拥有多少固定资产。这是一种误导,会导致重资产,而产生资源浪费。

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